あのカラフルな魚食べるんですか？
奄美を観光で訪れた方からよく聞かれる質問。
食べます。旨いです。
ブダイの刺身は白身でコリコリ。
醤油でなく酢みそでいただきます。
その土地のものをその土地のいただき方で。
