亜熱帯に属する奄美では
様々なフルーツが
たくさん採れる。
採れたフルーツは、
そのままで食べるのも
オイシイけれど
冷やして食べると
もっとオイシイ。
そんな奄美で
フルーツたちに
さらにオイシクしくなれと
魔法をかけたのが
ジェラート。
濃厚な香りと
それぞれの果物特有の甘さ
そして、スッキリとした口どけ。
暑い夏
ベンチに腰掛け
青い空と緑のキビ畑を見ながら
スプーンで味わう
奄美の果実。
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写真のジェラートは、マンゴとグァバ。
La Fonteさんは、
自家農園で育てた果物を使って
ジェラートを作っています。
くわしくは、
こちら。
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